115. 食品科学与工程类-食品科学与工程

编号： 227

建议人专业：食品科学与工程类

专业建议：

1.不要放松学习。虽然成绩不是最重要的，但好成绩确实会带来相对更多的机会和选择

2.多听多看。比如可以通过学院学校组织的讲座交流会等活动，了解食品或者其他专业的情况。

3.多实践。食品毕竟是一门实验学科，有机会还是要进实验室动手体验，像一些食品类竞赛，大创，包括一些去企业实习的机会。

编号： 228

建议人专业：食品科学与工程类（食品科学与工程）

专业建议：

食品科学与工程——一个工学but女生占据大半壁江山的专业（别的学校不是很清楚，我们学校是这样）

先说说毕业后：

本科生毕业后如果想从事专业相关工作，通常是走进食品企业（品控化验比较多），然后就是考研、考公务员；还有在大学期间就提前考小中学教师资格证，空闲时间多兼职补课攒经验，毕业后可从事教师职业；另外如果你是学生会的部长相关（情商、office各方面能力那些都整的不错）的话去应聘别的职位也是有一定优势的。

研究生毕业其实也大多进入企业或者成为公务员或者称为一名鞠躬尽瘁的大学老师。

开学后：（我们学校）会有一个本硕连读考试，成绩合格后如其名，本硕连读！但是要认真学习，遵守纪律，否则会取消连读资格。

和众多工学专业一样，该来的军训，高数，物理，化学（无机＋有机），英语，线代，近代史，马原，毛概等基础的课程一样不会少（包括物化相关实验还有别忘了体测），然后就是生物化学，食品化学，微生物学，食品技术原理，化工原理，化工机械等内容扎实丰富的专业相关基础课程，大四的话根据你感兴趣的方便选专业课程，学习乳制品，肉制品，发酵，软饮料啦等课程。

补充一下大二下学期我们学校是安排每个同学到工厂或者食药监局实习一个月，完成实习报告。大二下或者大三会安排分组进入实验室学习（但是机智的小伙伴在大一大二的时候就知道跟老师进实验室学习了，还能跟着老师的团队参加各种比赛，要是拿奖啧啧就厉害啦，这是重点噢，如果以后考研想考自家学校岂不美哉，路都走熟了），你要知道，想要完成设计，顺利毕业，还得有实验成果。指导老师会给你题目，通常让研究生带你做实验，有的老师是散养，题目给你后很长一段时间可能都杳无音信（教授老师们有时候也很忙），有的老师比较严格，可能一两周就会查看你的进度，插一句，我们学校的这个专业毕业设计包括毕业论文和工厂设计，食品方面毕业论文多是改良或创新某食品，论文完了后需要设计一个合理的工厂来生产你的食品。 毕业设计一定要认真对待，而且早点开始早点整完。